有業(yè)內(nèi)人士表示,隨著消費(fèi)者對健康營養(yǎng)高品質(zhì)寵物糧的需求增加,營養(yǎng)品質(zhì)更優(yōu)的凍干糧有望成為接下來幾年市場的新熱點(diǎn)。
凍干糧成新寵
國際上,凍干技術(shù)首先用于宇航員食品的生產(chǎn),隨后被廣泛應(yīng)用于生物藥品的干燥,以保持生物藥品的活性。
凍干食品能完美地保留食材的營養(yǎng)和風(fēng)味,水分含量極低(3%左右),長時間耐儲存,輕便易攜帶。外形不皺縮,質(zhì)地柔軟,易于吸水,易于消化吸收。無需防腐劑、抗氧化劑,無需軟化劑,食品安全。
凍干糧成本過高,在此情況下,還有部分商家推出混合凍干糧?;旌霞Z大量添加了凍干肉與凍干蔬菜顆粒,以及對寵物成長有助益的卵磷脂營養(yǎng)顆粒,算是膨化糧部分,也采用了天然有機(jī)牧場放養(yǎng)的牦牛鮮肉,全程無人工催化,品質(zhì)上乘。
相比較于膨化寵物食品,凍干糧明顯價格要高一個檔次。傳統(tǒng)的膨化糧中等檔次平均每斤在10元到30元之間,混合凍干糧平均每斤在30元到60元之間,而純凍干糧的價格可高達(dá)300元每斤。
據(jù)寵物食品營養(yǎng)專家表示:“造成這種價格差,主要在于食品原材料成本以及加工工藝成本所致。1克凍干肉相當(dāng)于25克鮮肉,可見其原材料成本不菲。此外,凍干糧采用的是真空冷凍脫水技術(shù),最大限度地保留了原材料的營養(yǎng)與適口性,更加貼近寵物本身對營養(yǎng)的需求,所以成本較高,導(dǎo)致凍干糧價格偏高。”
現(xiàn)在人們對養(yǎng)寵的觀念已經(jīng)“大變”。以前是吃飽,現(xiàn)在則要講究吃好,吃得營養(yǎng)健康,讓寵物少生病且長壽。消費(fèi)者養(yǎng)寵觀念的提升,給凍干糧這種更高品質(zhì)的寵物糧提供了機(jī)會。
一些寵物店店主也表示,近幾年,前來咨詢及購買凍干糧產(chǎn)品的消費(fèi)者越來越多,相關(guān)凍干糧產(chǎn)品的銷售行情也一路看漲,可見整個消費(fèi)市場的意識在提升,凍干糧的市場機(jī)會已經(jīng)到來。
據(jù)了解,目前市場上已經(jīng)有一些廠家爭相推出了凍干糧。比如外資推出的一些純凍干產(chǎn)品,平均每斤價格在150元到400元之間,價格昂貴。一些內(nèi)資品牌則針對中國市場的實(shí)際需要,推出了混合凍干糧,在保證品質(zhì)的同時,在價格上則更具競爭力,每斤價格從30元到60元之間,符合主流養(yǎng)寵消費(fèi)者的養(yǎng)寵成本需要。
隨著寵物越來越成為人們家庭的一員,對寵物的健康及長壽問題的關(guān)注度隨之提高。這種養(yǎng)育意識的提高,也直接提升了消費(fèi)觀念與消費(fèi)水平?;谥髁魇袌?,目前混合凍干糧的價位,既可以給消費(fèi)者帶來比較平衡的實(shí)惠,也可以起到教育市場的作用。
來源:長城寵物展
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