歐盟、美國、日本、韓國對寵物食品工廠的相關(guān)要求
日期: 2024-11-01 14:42:56|點擊: 18|分享到:
在全球寵物食品市場中,歐盟、美國、日本和韓國是四大重要的出口市場。這四個國家和地區(qū)對寵物食品工廠的要求嚴格且各具特色,涵蓋了從原料采購、生產(chǎn)過程、質(zhì)量控制到產(chǎn)品出口等多個環(huán)節(jié)。本文將詳細介紹這四個國家和地區(qū)對寵物食品工廠的相關(guān)要求,以便企業(yè)更好地了解和遵守各國法規(guī),確保產(chǎn)品順利進入這些市場。
 
歐盟
歐盟是全球最大的寵物食品市場之一,對寵物食品工廠的要求非常嚴格。以下是歐盟對寵物食品工廠的主要要求:
1.1 注冊與審核
寵物食品工廠必須在中國海關(guān)注冊,并由海關(guān)總署通過歐盟TRACE系統(tǒng)向歐盟發(fā)送推薦企業(yè)信息。
歐盟官方將對推薦的企業(yè)信息進行審核確認,并在其官方網(wǎng)站上公布獲得歐盟注冊登記資質(zhì)的企業(yè)名單。
1.2 質(zhì)量管理體系
生產(chǎn)企業(yè)需按照危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)原理建立質(zhì)量控制體系,確保從原料采購到成品出廠的每一個環(huán)節(jié)都符合歐盟的食品安全標準。
1.3 原料與輔料
原輔料需符合歐盟的相關(guān)法規(guī)要求,如(EC)1069/2009和(EU)142/2011等。原料來源必須清晰可追溯,且不得含有任何可能對寵物健康造成危害的物質(zhì)。
1.4 生產(chǎn)過程
寵物食品的加工過程需嚴格控制溫度和時間,以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。例如,熱烘干類產(chǎn)品需經(jīng)過中心溫度不低于90℃的處理;寵物罐頭需經(jīng)過F0不低于3的加工處理。
1.5 成品檢驗
成品需經(jīng)過嚴格的微生物檢測和化學分析,以確保其符合歐盟的食品安全標準。沙門氏菌等有害微生物在成品中的檢出率必須為零。
1.6 健康證書
每批產(chǎn)品出口前,需隨附由官方獸醫(yī)出具的健康證書,證明產(chǎn)品符合歐盟的進口要求。
 
美國

 

美國是全球第二大寵物食品市場,對寵物食品工廠的要求同樣嚴格。以下是美國對寵物食品工廠的主要要求:
2.1 注冊與審核
出口企業(yè)無需通過海關(guān)總署推薦,可自行通過互聯(lián)網(wǎng)向美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)進行在線注冊登記。網(wǎng)址為:https://www.fda.gov/furls。
FDA將根據(jù)年度檢查計劃挑選部分企業(yè)進行現(xiàn)場考核,以確保其符合美國的食品安全標準。
2.2 質(zhì)量管理體系
生產(chǎn)企業(yè)需遵守現(xiàn)行良好操作規(guī)范(GMP),并建立并實施包括危害分析以及基于風險的預防控制措施的書面食品安全計劃。
2.3 原料與輔料
原料和輔料需符合美國的相關(guān)法規(guī)要求,且不得添加任何可能對寵物健康造成危害的物質(zhì)。
動物源性寵物食品的原料還需符合美國農(nóng)業(yè)部動植物衛(wèi)生檢疫局(APHIS)的進口要求。
2.4 生產(chǎn)過程
寵物食品的加工過程需嚴格控制溫度和時間,以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。關(guān)鍵工序的殺菌處理需達到進口商申請的許可證上的要求。
2.5 成品檢驗
成品需經(jīng)過嚴格的微生物檢測和化學分析,以確保其符合美國的食品安全標準。不得檢出沙門氏菌等有害微生物。
2.6 健康證書
每批產(chǎn)品出口前,需隨附由官方獸醫(yī)出具的衛(wèi)生證書,證明產(chǎn)品符合美國的進口要求。
2.7 其他要求
美國官方每年會對出口企業(yè)開展一次問卷調(diào)查,以了解企業(yè)的生產(chǎn)情況和產(chǎn)品質(zhì)量。APHIS會根據(jù)企業(yè)申請,批準后向企業(yè)發(fā)放進境檢疫許可證。
 
日本
日本對寵物食品工廠的要求同樣嚴格,主要體現(xiàn)在對原料、加工過程、成品檢驗和健康證書等方面的要求上。以下是日本對寵物食品工廠的主要要求:
3.1 注冊與審核
輸日熱加工肉類寵物食品的加工廠及原料屠宰場必須在中國官方注冊批準,并由海關(guān)總署向日本官方申請,經(jīng)批準后方可生產(chǎn)出口。
3.2 原料要求
原料需來自無規(guī)定傳染病的行政區(qū)域和農(nóng)場,并通過官方獸醫(yī)機構(gòu)進行宰前獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫。
3.3 加工過程
寵物食品的加工過程需嚴格控制溫度和時間,以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。例如,通過煮沸、暴露在熱蒸汽中或深度油炸的方式,使禽肉及制品的中心溫度在70℃或更高保持1分鐘或以上;或其他方式使中心溫度在70℃或更高保持30分鐘及以上。
3.4 成品檢驗
成品需經(jīng)過嚴格的微生物檢測和化學分析,以確保其符合日本的食品安全標準。不得檢出丙二醇等有害化學物質(zhì)。
3.5 健康證書
每批產(chǎn)品出口前,需隨附由官方獸醫(yī)出具的衛(wèi)生證書,證明產(chǎn)品符合日本的進口要求。
3.6 其他要求
日本農(nóng)林水產(chǎn)省會定期對進口寵物食品進行抽檢,以確保其符合日本的食品安全標準。
 
韓國

韓國對寵物食品工廠的要求也相對較高,主要體現(xiàn)在對原料、加工過程、成品檢驗和注冊登記等方面的要求上。以下是韓國對寵物食品工廠的主要要求:

 

4.1 注冊與審核
企業(yè)在獲得注冊登記資質(zhì)后,需向海關(guān)提交進口國推薦注冊登記申請。海關(guān)總署將向韓方通報企業(yè)的相關(guān)信息,并通過韓國政府的現(xiàn)場檢查或其他方式獲得批準。
4.2 原料要求
原料需符合韓國的相關(guān)法規(guī)要求,且不得含有任何可能對寵物健康造成危害的物質(zhì)。
4.3 加工過程
寵物食品的加工過程需嚴格控制溫度和時間,以確保產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。加工過程中需采取必要的殺菌措施,以確保產(chǎn)品的微生物指標符合韓國的進口要求。
4.4 成品檢驗
成品需經(jīng)過嚴格的微生物檢測和化學分析,以確保其符合韓國的食品安全標準。
4.5 健康證書
每批產(chǎn)品出口前,需隨附由官方獸醫(yī)出具的衛(wèi)生證書,證明產(chǎn)品符合韓國的進口要求。
4.6 其他要求
韓國對進口寵物食品的標簽和包裝也有嚴格的要求,企業(yè)需確保產(chǎn)品的標簽和包裝符合韓國的相關(guān)規(guī)定。
 
總結(jié)

歐盟、美國、日本和韓國對寵物食品工廠的要求各具特色,但均涵蓋了原料采購、生產(chǎn)過程、成品檢驗和健康證書等方面。企業(yè)在出口寵物食品時,需充分了解并遵守各國相關(guān)法規(guī)和要求,確保產(chǎn)品符合進口國的食品安全標準。同時,企業(yè)還應(yīng)加強內(nèi)部管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,以贏得消費者的信任和認可。在全球?qū)櫸锸称肥袌霾粩嘣鲩L的背景下,企業(yè)應(yīng)抓住機遇,積極拓展海外市場,為寵物食品行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出貢獻。

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