隨著無(wú)谷物或含豆類配方的激增，犬?dāng)U張型心肌?。―CM）一直是寵物食品領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題。盡管這些配方奶粉試圖安撫那些質(zhì)疑在寵物營(yíng)養(yǎng)中使用碳水化合物和谷物的消費(fèi)者，但在美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）的調(diào)查后，它們很快就與擴(kuò)張型心肌病聯(lián)系在一起。

2020年9月，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局聲稱無(wú)法在DCM和無(wú)谷物寵物食品之間建立明確的聯(lián)系，這給消費(fèi)者和行業(yè)留下了更多的問(wèn)題而不是答案。圭爾夫大學(xué)的一項(xiàng)新研究正試圖解決這一問(wèn)題。

安大略農(nóng)業(yè)學(xué)院動(dòng)物生物科學(xué)系教授、犬類和貓科動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、生理學(xué)和代謝冠軍寵物食品主席、該研究的主要作者Kate Shoveller博士說(shuō)：“這項(xiàng)研究是迄今為止評(píng)估健康成年犬心臟代謝健康的最長(zhǎng)的對(duì)照喂養(yǎng)研究。”

豆類可以作為寵物食品中的一種很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，并被包括在許多植物性狗糧配方中。然而，人們?cè)絹?lái)越擔(dān)心這些成分可能無(wú)法為狗提供足夠的關(guān)鍵氨基酸來(lái)生產(chǎn)?；撬岵⒕S持其心臟健康。根據(jù)發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)雜志》上的最新研究，扁豆、豆類和豌豆對(duì)狗來(lái)說(shuō)是安全健康的。

這項(xiàng)由Champion Petfoods資助的研究使用了28只西伯利亞哈士奇進(jìn)行了一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，這些哈士奇在基因上沒(méi)有患擴(kuò)張型心肌病的風(fēng)險(xiǎn)。在20周的時(shí)間里，每只狗都被喂食一種由0%、15%、30%或45%的全脈沖成分配制的飲食，特別是綠豌豆和黃豌豆、平托豆、鷹嘴豆和小扁豆。所有的飲食都包括相同的動(dòng)物蛋白質(zhì)來(lái)源，即雞肉，并且配方中的蛋白質(zhì)和脂肪水平相同。

圭爾夫大學(xué)動(dòng)物生物科學(xué)博士生、該研究的主要作者Pawanpreet Singh表示，豆類濃度反映了目前商業(yè)狗糧中的配方。

辛格說(shuō)：“我們希望除了豆類成分的數(shù)量外，飲食的各個(gè)方面都保持不變，這樣我們看到的狗心臟功能的任何變化都可能歸因于脈沖的不同數(shù)量，而不是營(yíng)養(yǎng)攝入。”

這項(xiàng)研究檢查了安大略獸醫(yī)學(xué)院臨床研究系教授Shari Raheb博士進(jìn)行的超聲心動(dòng)圖以及常規(guī)血液樣本。Adronie Verbrugghe博士，DVM，臨床研究教授，OVC犬和貓科動(dòng)物臨床營(yíng)養(yǎng)皇家犬類獸醫(yī)飲食捐贈(zèng)主席，在研究開(kāi)始和結(jié)束時(shí)進(jìn)行了身體掃描，以評(píng)估每只狗的身體成分。

Verbrugghe說(shuō)：“這項(xiàng)研究對(duì)于幫助獸醫(yī)為患者提供循證飲食建議很重要。有些狗可能是健康的，但另一些狗可能有特定的健康狀況，蛋白質(zhì)來(lái)源和含量是目標(biāo)。”

研究發(fā)現(xiàn)，喂食含豆類飲食的狗沒(méi)有心臟問(wèn)題的跡象。狗的身體成分也沒(méi)有受到影響，因?yàn)闊o(wú)論喂食哪種飲食，它們的變化都不到0.1%。

辛格說(shuō)：“我們采取了最高的預(yù)防措施來(lái)監(jiān)測(cè)這些狗的健康狀況。我們確保每月進(jìn)行健康檢查，并評(píng)估它們的血液標(biāo)志物，以確保沒(méi)有心臟壓力的跡象。我們發(fā)現(xiàn)，無(wú)論消耗多少豆類，沒(méi)有一只狗表現(xiàn)出擴(kuò)張型心肌病或身體成分變化的變化。”

根據(jù)Shoveller的說(shuō)法，之前對(duì)擴(kuò)張型心肌病的臨床研究未能檢驗(yàn)脈沖成分是否在疾病中發(fā)揮作用，特別是對(duì)沒(méi)有遺傳易感性的狗。

Shoveller說(shuō)：“我們的數(shù)據(jù)表明，狗糧中含有豆類成分并不是致病因素，并強(qiáng)調(diào)了了解每種成分的營(yíng)養(yǎng)成分和確保食物超過(guò)最低營(yíng)養(yǎng)要求的重要性。歸根結(jié)底，豆類在食品行業(yè)是一種可靠的蛋白質(zhì)替代品，這項(xiàng)研究強(qiáng)調(diào)了即使在高濃度下也能保證其安全性。”

來(lái)源：PIIS寵物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新