寵物食品中的飼料添加劑：維生素及類維生素
日期: 2024-06-17 14:24:52|點(diǎn)擊: 435|分享到:
2024年5月28日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布44項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外文版計(jì)劃的通知。其中包括“GB 34463飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 L-抗壞血酸鈣、GB 34462飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 氯化膽堿和GB 7301飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 煙酰胺”3項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要修改。
對(duì)于寵物來(lái)說(shuō)，維生素是動(dòng)物維持生理機(jī)能所必需的一類小分子有機(jī)化合物，大多數(shù)維生素不能或不能完全由寵物機(jī)體合成，必須從飼糧中得以補(bǔ)充。在寵物食品生產(chǎn)過(guò)程中，維生素類通常以預(yù)混料的方式添加到寵物食品中。
調(diào)節(jié)性：維生素不是構(gòu)成機(jī)體組織和細(xì)胞的組成成分，也不會(huì)產(chǎn)生能量，其作用主要是參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié)。
微量性：動(dòng)物體對(duì)維生素的需要量很少，日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)計(jì)算。
外源性：大多數(shù)的維生素，動(dòng)物機(jī)體不能合成或合成量不足，必須經(jīng)常通過(guò)動(dòng)物飼料獲得。
特異性：一旦缺少了某種維生素，動(dòng)物將呈現(xiàn)特有的病態(tài)。
維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素。寵物食品中常見(jiàn)維生素類別如下圖：
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類別
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添加形式
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適用范圍
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維生素及類維生素
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維生素A、維生素A乙酸酯、維生素A棕櫚酸酯、β-胡蘿卜素、鹽酸硫胺（維生素B1）、硝酸硫胺（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、鹽酸吡哆醇（維生素B6）、氰鈷胺（維生素B12）、L-抗壞血酸（維生素C）、L-抗壞血酸鈣、L-抗壞血酸鈉、L-抗壞血酸-2-磷酸酯、L-抗壞血酸-6-棕櫚酸酯、維生素D2、維生素D3、天然維生素E、dl-α-生育酚、dl-α-生育酚乙酸酯、亞硫酸氫鈉甲萘醌（維生素K3）、二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌、亞硫酸氫煙酰胺甲萘醌、煙酸、煙酰胺、D-泛醇、D-泛酸鈣、DL-泛酸鈣、葉酸、D-生物素、氯化膽堿、肌醇、L-肉堿、L-肉堿鹽酸鹽、甜菜堿、甜菜堿鹽酸鹽
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養(yǎng)殖動(dòng)物
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維生素及類維生素
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25-羥基膽鈣化醇（25-羥基維生素D3）
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豬、家禽
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維生素及類維生素
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L-肉堿酒石酸鹽
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寵物
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維生素及類維生素
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維生素K1、酒石酸氫膽堿
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犬、貓
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維生素及類維生素相關(guān)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)
我國(guó)常見(jiàn)的飼料添加劑維生素類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)如下：
GB/T 7292-1999飼料添加劑維生素A乙酸酯微粒
GB/T 23386-2017 飼料添加劑維生素A棕櫚酸酯（粉）
GB 9840-2017飼料添加劑維生素D3（微粒）
NY/T 1246-2006 飼料添加劑維生素D3(膽鈣化醇)油
GB 7300.202-2019 飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 維生素D3油
GB 7293-2017 飼料添加劑 DL-α-生育酚乙酸酯(粉)
GB 9454-2017 飼料添加劑 DL-α-生育酚乙酸酯
GB/T 9455-2009飼料添加劑維生素AD3微粒
GB/T 7294-2017飼料添加劑亞硫酸氫鈉甲鈉醌(維生素K3)
GB/T 26442-2010飼料添加劑亞硫酸氫煙酰胺甲萘醌
GB/T17817-2010飼料中維生素A的測(cè)定高效液相色譜法
GB/T17818-2010飼料中維生素D3的測(cè)定高效液相色譜法
GB/T17812-2008飼料中維生素E的測(cè)定高效液相色譜法
GB/T 18872-2017 飼料中維生素K3的測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 9841-2006 飼料添加劑 維生素B12(氰鈷胺)粉劑
GB 7295-2018 飼料添加劑 鹽酸硫胺 (維生素B1)
GB 7296-2018 飼料添加劑 硝酸硫胺 (維生素B1)
GB/T 7297-2006 飼料添加劑 維生素B2（核黃素）
GB/T 18632-2010 飼料添加劑 80%核黃素(維生素B2)微粒
GB 7298-2017 飼料添加劑 維生素B6（鹽酸吡哆醇）
GB 7300.201-2019 飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 L-抗壞血酸-2-磷酸酯鹽
GB 7303-2018 飼料添加劑 L-抗壞血酸（維生素C）
GB 7300.203-2020 飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 甜菜堿
GB 7300.204-2019 飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 甜菜堿鹽酸鹽
寵物的種類不同，以及所處生長(zhǎng)階段的不同，對(duì)于維生素需求的種類及需求量的標(biāo)準(zhǔn)也不同，對(duì)于維生素的添加量，需要考慮以上所說(shuō)種類和生長(zhǎng)階段的因素，以滿足不同動(dòng)物的生產(chǎn)、生長(zhǎng)、繁殖維持的維生素需要量。
農(nóng)業(yè)部2625號(hào)公告規(guī)定了L-肉堿酒石酸鹽在寵物食品配合飼料或全混合日糧中的最高限量，犬為660mg/kg；成年貓(繁殖期除外)為880mg/kg(以L-肉堿計(jì))。
NRC（美國(guó)國(guó)家科學(xué)研究委員會(huì)）沒(méi)有規(guī)定出犬維生素最低需要量，而是給出了充足攝入量。其中因?yàn)榫S生素A和維生素D過(guò)量攝入會(huì)對(duì)犬造成傷害，因此分別對(duì)幼犬和成犬設(shè)定了維生素A和膽鈣化醇的上限要求。同樣的AAFCO（美國(guó)飼料管理協(xié)會(huì)）和FEDIAF（歐盟寵物食品工業(yè)聯(lián)盟）對(duì)維生素A和維生素D也有上限要求，其他維生素沒(méi)有上限要求。根據(jù)AAFCO的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，犬糧中維生素A的含量應(yīng)在5000-250000 IU/kg；犬糧中維生素D的標(biāo)準(zhǔn)含量應(yīng)在500-3000 IU/kg。
貓自身不能把β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，必須在日糧中提供一定量的維生素A的活性形式來(lái)滿足貓的需要。貓也不能把色氨酸轉(zhuǎn)化為煙酸，因此日糧添加煙酸對(duì)貓也非常重要。與犬相同，維生素A和維生素D過(guò)量會(huì)對(duì)貓?jiān)斐蓚?，因此NRC、AAFCO和FEDIAF都對(duì)其設(shè)定了上限值。AAFCO推薦維生素A的安全上限為333300 IU/kg DM，安全上限高于 NRC，F(xiàn)EDIAF推薦維生素A安全上限非繁殖期為40000IU/kg DM，繁殖期為33333 IU/kg DM，貓糧中維生素D的標(biāo)準(zhǔn)含量應(yīng)在280-30080 IU/kg。
維生素及類維生素相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
來(lái)源：鈦和食農(nóng)
